Catalogo

FIRESTONE DOUBBLE JACK AMERICAN DOUBBLE IPA 35,5CL X 24 BT
Ottobre 16, 2017
FIRESTONE UNION JACK AMERICAN IPA 35,5CL X 24 BT
Ottobre 16, 2017

FIRESTONE CALIFORNIA PALE ALE 35,5CL X 24 BT

COD: FIRESTONEPALE Categorie: , Tag:
Descrizione

CARATTERISTICHE:

Luogo d’origine: PASO ROBLES – USA

Stile: SESSION IPA

Fermentazione: ALTA

Grado alc.: 4,5% vol.

Punto d’amaro: 50 IBU

Temp. di servizio: 7/9°

 

INDIA PALE ALE INCREDIBILMENTE VERSATILE
Easy Jack è l’ultima arrivata della famiglia delle India Pale Ale di Firestone Walker. Come suggerisce il nome è una birra dalla bevuta facile, poco impegnativa, ma completa. Viene brassata con una miscela di luppoli neozelandesi e luppolata a freddo con due delle più recenti e interessanti varietà di luppolo provenienti dalla Germania, Mandarina Bavaria e Hull Melon. La luppolatura a freddo, in particolar modo, avviene quando il processo di fermentazione non è ancora terminato, per consentire ai lieviti attivi di lavorare sugli olii del luppolo. Questa tecnica garantisce alla birra un rilascio più morbido e persistente degli aromi del luppolo.

 

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