Catalogo

FUSTO MARTIN’S IPA 15Lt
dicembre 28, 2017
FUSTO NORBERTUS HEFEWEIZ. 7,5° 20Lt
dicembre 28, 2017

FUSTO NORBERTUS EDELSTARK 7,5° 20 Lt

Descrizione

• Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca, fine e persistente.
• Aroma di lieviti intensi, frutta, pera, mela, scorza di arancia con sentori floreali e speziati.
• Dolce, intenso, ben strutturato ed equilibrato con note di frutta matura e candita, spezie, pepe bianco. Sensazione pulita con buona persistenza gustativa.
• Carni bianche alla griglia, salumi, formaggi stagionati e anche erborinati, cernia ai ferri e pesce in umido. Ottima con pizza quattro stagioni.

Luogo d’origine: KEMPTEN – GERMANIA
Stile: BOCK (doppio malto)
Fermentazione: BASSA
Grado alcolico: 7,5% vol.
Grado sacc.: 17,4°
Punto d’amaro: 26 IBU
Temp. di servizio: 8/10°
Saturazione: 4,9 g. CO2/l

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